Fit mom, happy son

Kokosové mléko/ nápoj

V receptech ráda používám kokosové mléko, třeba do kari nebo do zapečeného tvarohu. Jídlo krásně dochutí a zjemní.

Několikrát jste se ptali, zda používám kokosové mléko v plechovce nebo v krabici. Já většinou používám kokosové mléko v plechovce. Ale je možné, že vy máte kokosové mléko v krabici. Je třeba podívat se na složení, na procento kokosu. Ideální je, když je zakoupené mléko složeno pouze z kokosu a vody. Ve prospěch kokosu, čili kokosu obsahuje více. Mléko je pak poměrně husté a tučné. 

Na trhu můžete však koupit i nápoje, které obsahují kokos jen v malém množství. Kalorií obsahují méně, ale v receptech bych je mlékem nenahrazovala. Konzistenci mají hodně vodovou. 

Používáš? Kokosové mléko nebo nápoj? 

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.