Fit mom, happy son

Jídlo do ruky

COTTAGE LÍVANCE

Pro milovnice sladkých snídaní tady mám super tip, kde nechybí bílkoviny. Zdravé tuky můžeš přidat trochou oříškového másla, nebo ořechovou granolou na vrch lívanců. Pro ještě lepší chuť a navýšení vlákniny – ovoce.  COTTAGE LÍVANCE INGREDIENCE 2 vejce1 cottage (200 g)1 banán2 PL mandlové mouky1 PL sušených bílků Dozdobení:Řecký jogurtOřechové másloOvoce (Skořice)   https://www.fitmomhappyson.cz/wp-content/uploads/2024/04/9a4e3abb-5b97-4842-816c-d2ceacaf4ce1.mp4 POSTUP 1. …

COTTAGE LÍVANCE Pokračovat ve čtení »

RYCHLÉ TUŇÁKOVÉ PLACIČKY

RYCHLÉ TUŇÁKOVÉ PLACIČKY INGREDIENCE 1 malá konzerva tuňáka30 g strouhaného sýra1 vejce POSTUP 1. Nastrouhej sýr a smíchej s vejcem a slitým tuňákem. (sůl, pokud potřebuješ) 2. Opeč do zlatova z obou stran. https://www.fitmomhappyson.cz/wp-content/uploads/2024/03/2a7b0f94-1a40-44b1-9a48-2b4ecddd14a4.mp4 Mám ráda rychlé a zdravé recepty.  V kombinaci se zeleninou je to taková super proteinová sváča klidně i na cesty.  V …

RYCHLÉ TUŇÁKOVÉ PLACIČKY Pokračovat ve čtení »

RYCHLÉ PROTEINOVÉ SUŠENKY

Už od dětství miluji sladké a asi i proto mě baví hledat zdravé dezerty. Upravovat, aby byly nejen dobré, ale zároveň i výživově prospěšné pro tělo. Tyhle sušenky jsou slazené ovocem, neobsahují žádná sladidla ani cukr. Jsou obohacené o protein a mimo jiné obsahují i luštěninu – arašídy. Věděla jsi, že je to luštěnina a …

RYCHLÉ PROTEINOVÉ SUŠENKY Pokračovat ve čtení »

CUKETOVÉ ROLKY

Mám ráda recepty, které jsou z pár ingrediencí. Šup šup a je hotovo. Tenhle sice z pár ingrediencí je, ale je to trochu patlání, ale když jsem ho viděla s klasickou moukou, tak jsem ho prostě musela zkusit i v LC verzi… a opravdu stojí za to.  CUKETOVÉ ROLKY INGREDIENCE CuketaŠunkaSýr NA OBALENÍ:  VejcePsyliumLněná moukaLahůdkové …

CUKETOVÉ ROLKY Pokračovat ve čtení »

Tortilla z lněné mouky

Pokud toužíš po rychlém a zdravém jídel bez prázdných kalorií a průmyslových přísad.  Tak tyhle tortilly z lněné mouky musíš zkusit. Zdravé jídlo, které je plné chutí, které můžeš měnit podle libosti.  TORTILLA Z LNĚNÉ MOUKY INGREDIENCE 2 – 3 PL lněné mouky(Bylinková) sůlVoda POSTUP 1. Smíchej lněnou mouku s bylinkovou solí a vodou (poměr …

Tortilla z lněné mouky Pokračovat ve čtení »

SALÁTOVÉ „TACOS“

Nemít naplánované nebo připravené jídlo bývá častou překážkou zdravého stravování.  Proč? Protože každá z nás se  dostáváme do situace, kdy se vrátíme domů a máme neskutečný hlad. Co s tím?🤔 Pokud nemáš připravené nebo naplánované jídlo, pravděpodobně sáhneš po méně vyvážených potravinách. Jednoduše něco popadneš a jíš. Než si připravíš jídlo, tak už jsi najedená …

SALÁTOVÉ „TACOS“ Pokračovat ve čtení »

SLANÉ MUFFINY

Rychlé zdravé muffiny plné bílkovin, které jsou navíc super i do krabičky. Pokud tě tento popis zaujal, pak musíš tenhle recept vyzkoušet  SLANÉ MUFFINY INGREDIENCE Brokolicová a květáková rýže 4 vejceMozzarellaSůlŠunka   https://www.fitmomhappyson.cz/wp-content/uploads/2024/01/419257517_7065333506835791_8743089012266587958_n.mp4 POSTUP 1. Mozzarellu rozmixujeme s vejci. 2. Zeleninovou rýži (pokud máme mraženou, tak necháme povolit) smícháme s rozmixovanou mozzarellou a vejci, dochutíme. 3. Šunka …

SLANÉ MUFFINY Pokračovat ve čtení »

Závitky

Tohle jídlo jsem si zamilovala. Děti mají raději bez rýžového papíru. Pokud ti závitky hned nepůjdou, nic si z toho nedělej.  Moje první pokusy přípravy těchto závitků byly spíše komedií, než kuchařským umění. Zápasy s rýžovým papírem za tu chuť rozhodně stály. A zároveň to potvrzuje myšlenku, že odvaha zkoušet nové věci a překonávat překážky …

Závitky Pokračovat ve čtení »

TROJUÚHELNÍKOVÁ DOKONALOST

Neodolatelná kombinace nejen pro skvělý start dne, ale kdykoliv potřebuješ doplnit energii a zároveň si skvěle a zdravě pochutnat.  A to všechno bez zdlouhavých příprav.  TROJÚHELNÍKOVÁ DOKONALOST INGREDIENCE 2 vejceŠunkaSýrHermelínSalát POSTUP 1. Připravíš omeletu. 2. Nařízneš a každou stranu naplníš jinou ingrediencí (podle receptu nebo podle chuti a fantazie). 3. Složíš (viz video). https://www.fitmomhappyson.cz/wp-content/uploads/2023/11/402393258_24119388801040304_5499142174570023579_n.mp4 DOPORUČUJI …

TROJUÚHELNÍKOVÁ DOKONALOST Pokračovat ve čtení »

Stačí pár „zdravých“ změn…

» Rozhodla ses jíst zdravě, ale v hlavě ti naskočí, co všechno „nemůžeš“? » Máš hlavu plnu zákazů?» Říkáš si „to nemůžu dokázat“, „musím to vydržet“? Troufám si tvrdit, že máš pravdu vydržíš. Nějakou dobu. Dlouhodobě se to ovšem vydržet nedá. Je to stres, který může mít negativní vliv na tvé zdraví i na tvou redukci. …

Stačí pár „zdravých“ změn… Pokračovat ve čtení »

CUKETOVÝ MUGCAKE

INGREDIENCE 1 vejce 25 g mandlové mouky 60 g cukety 1 odměrka proteinu na pečení (cca 20g) 1 ČL erythritolu Perníkové koření Skořice Kakao 1  ČL PDP https://www.fitmomhappyson.cz/wp-content/uploads/2023/08/375878452_24169405549324459_493009665974816235_n.mp4 POSTUP 1. Cuketu rozmixujeme. 2. Smícháme s ostatními ingrediencemi. 3. Nelijeme do hrnečku. 4. Vložíme do mikrovlnné trouby na 800, cca 2,5 minuty. 5. Dozdobíme např řeckým …

CUKETOVÝ MUGCAKE Pokračovat ve čtení »

SEMÍNKOVÉ KREKRY

Semínka obsahují spoustu vitamínů, minerálů, proteinů i tuků. Ideální je jejich pestrost. Čím více druhů, tím komplexnější spektrum živin.  Semínkové krekry jsou navíc super náhradou za pečivo a zpestření jídelníčku.  SEMÍNKOVÉ KREKRY INGREDIENCE 100 – 120 g semínek (sezam černý a bílý, slunečnicová semínka, dýňová semínka, lněná, konopná) 20 g chia semínka 1 – 2 …

SEMÍNKOVÉ KREKRY Pokračovat ve čtení »

QUINOA MUFFINY

Super jídlo do ruky, které se teď bude hodit, v letních měsících, na výlety a podobně.  QUINOA MUFFINY INGREDIENCE 75 g quinoi (v suchém stavu) Hrášek Kukuřice 1/2 cukety 3 vejce 1/2 strouhaného sýra (Parenica) Tuňák v konzervě Sůl POSTUP 1. Quinou uvaříme podle návodu. 2. Cuketu nastrouháme, necháme opotit a vyždímáme.  3. Smícháme quinou, …

QUINOA MUFFINY Pokračovat ve čtení »

LOW CARB HOUSTIČKY Z MIKROVLNNÉ TROUBY

Kdo by občas neměl chuť na pečivo… a proč taky ne.  Někdo má běžně zásobu pečiva doma, ale já ne… takže jsem jsem si připravila doma. Rychlou, zdravou a nízkosacharidovou verzi.  LOW CARB HOUSTIČKY Z MIKROVLLNÉ TROUBY INGREDIENCE 1 PL mandlové mouky 1 PL dýňové mouky 1 PL cizrnové mouky 1 PL lněné mouky 1 …

LOW CARB HOUSTIČKY Z MIKROVLNNÉ TROUBY Pokračovat ve čtení »

ŘEZY Z OŘECHOVÉHO MÁSLA

Rozmixuješ, zamícháš a pečeš, tak jednoduché to je a zdá se, že i vám chutná 🔝 Dobrou chuť a budu ráda za jakoukoli zprávu, fotku, jaký měl tenhle rychlý zákusek úspěch, nebo neměl…  ŘEZY Z OŘECHOVÉHO MÁSLA INGREDIENCE 1 banán 2 vejce 2 polévkové lžíce ořechového másla 20 g ovesných vloček 20 g proteinového prášku …

ŘEZY Z OŘECHOVÉHO MÁSLA Pokračovat ve čtení »

RYCHLÁ COOKIESKA S PROTEINEM

RYCHLÁ COOKIESKA S PROTEINEM INGREDIENCE 1 vejce 1 PL arašídového másla 1 PL ořechového čoko másla 1/2 odměrky proteinu bez příchuti 2 PL ovesných vloček POSYP: ořechy POSTUP 1. Ingredience rozmixujeme. 2. Vložíme na pečící papír do horkovzdušné fritézy. 3. Posypeme ořechy. 4. „Pečeme“ na 180, cca 5 – 7 minut.  Během 2 týdnů jsem …

RYCHLÁ COOKIESKA S PROTEINEM Pokračovat ve čtení »

ARAŠÍDOVÉ MUFFINY

ARAŠÍDOVÉ MUFFINY INGREDIENCE 75 g arašídové mouky 25 g mandlové mouky 1 PL arašídového másla (vrchovatá) 1 banán 100 g řeckého jogurtu/ kysané smetany (+ příp. smetanu) 1 ČL PDP Náplň: arašídové máslo Posyp: arašídy, čokoláda POSTUP: 1. Vyšleháme sníh z bílků. 2. Smícháme žloutky, arašídovou a mandlovou mouku, arašídové máslo, PDP, jogurt.  3. Vmícháme …

ARAŠÍDOVÉ MUFFINY Pokračovat ve čtení »

RYCHLÁ TVAROHOVÁ PIZZA Z HORKOVZDUŠNÉ FRITÉZY

Máš ráda pizzu 🍕, ale vyhýbáš se jí, protože je „nezdravá“? Super je, že i taková pizza se dá udělat zdravěji, bez hromady sacharidů, kalorií a může být i nadupaná bílkovinami… Co se týče tuku, tak vždy záleží, čím ji obložíš a jakou tučnost sýrů zvolíš. Jestli jsi milovnice pizzy🍕, tak mrkni na recept… příprava …

RYCHLÁ TVAROHOVÁ PIZZA Z HORKOVZDUŠNÉ FRITÉZY Pokračovat ve čtení »

SÝROVO-ZELENINOVÉ MUFFINY

U nás měly úspěch, Miky říkal, že chce tu buchtu „pafin“.  Já jsem si vzala s sebou na kurz do krabičky a byly taky super. Mně chutnají studené, ale teplé ještě o něco víc. Jsem zvědavá, jak zachutnají tyhle „pafiny“ tobě?  SÝROVO-ZELENINOVÉ MUFFINY INGEDIENCE Zeleninová rýže (brokolice, květák) Mozzarella Uzená parenica Vejce Šunka Divoká brokolice, …

SÝROVO-ZELENINOVÉ MUFFINY Pokračovat ve čtení »

MRKVOVO-JABLEČNÉ SUŠENKY

Hledat zdravé sušenky je, jak hledat jehlu v kupce sena.  V běžném obchodě je to marné, takže je ta domácí výroba rychlejší. A můžeme si pochutnat bez výčitek všichni. Jasně, ani nezdravé dobroty by si člověk neměl vyčítat, ale rozumíš mi… prostě zdravě, bez přidaného cukru, pouze ze základních ingrediencí, zkrátka ideál. A když chutná …

MRKVOVO-JABLEČNÉ SUŠENKY Pokračovat ve čtení »

ČOKO BRUMÍCI S NÁPLNÍ

Připravit doma Brumíky zabere asi tak 30 minut i s pečením (20 minut). Takže zdravá svačinka pro děti během chvíle hotová. Domácí brumíci jsou slazeni banánem. Žádný přidaný cukr, ani sladidla. Čili obsahuje o 1/3  méně cukru, který navíc pochází z přirozeného zdroje: banánů. Domácí brumík navíc obsahuje více bílkovin a zdravých tuků, takže děti …

ČOKO BRUMÍCI S NÁPLNÍ Pokračovat ve čtení »

OVOCNÉ MUFFINY

INGREDIENCE 100 g mandlové mouky 100 g řeckého jogurtu 3 vejce + Prášek do pečiva Citronová šťáva Vanilková esence Lesní plody POSTUP 1. Smícháme ingredience, kromě ovoce. 2. Nalijeme do formiček na muffiny. 3. Posypeme ovocem + můžeš ořechy, čokoládu, podle chuti). 4. Pečeme na 180, cca 30 minut.  Žádné šlehání, domácí muffin je doslova …

OVOCNÉ MUFFINY Pokračovat ve čtení »

BANÁNOVÉ PALAČINKY

Palačinky mi nikdy nešly, vždy jsem je měla silné jako lívance a to u palačinky nechceš.  A teď, díky palačinkovači se mi konečně daří krásně tenké palačinky. I když techniku ještě ladím.  Výborné, tenké… chutnají i oběma klukům 🔝❤️❤️ INGREDIENCE 2 banány 3 vejce 2-3 PL mandlové mouky 2-3 PL ovesných vloček (nebo mix) (Sušené …

BANÁNOVÉ PALAČINKY Pokračovat ve čtení »

KOLÁČKY S JABLKY, DÝNÍ A VŮNÍ PERNÍKU

Miluji tvarohové koláčky. Nejen, že jsou výborné, ale i rychlé. Což poslední dobou oceňuji ještě mnohem víc. Mám pocit, že nic nestíhám. „CO pořád děláš? Vždyť jseš doma s dětmi.“ No a když jsou nemocní, tak většinou fňukají a chtějí se mazlit (a já taky, dokud ještě chtějí maminu ❤️❤️). Od Mikyho se nemůžu skoro …

KOLÁČKY S JABLKY, DÝNÍ A VŮNÍ PERNÍKU Pokračovat ve čtení »

MRKVOVÁ BÁBOVKA

Spousta mrkve od rodičů, takže proč nezkusit oblíbený mrkváč? Do bábovky. Trochu jsem se bála, jak se podaří vyklopit, protože vyklopení bábovky není nikdy jisté 😁😉 Povedla se výborně, i přes ten manžela škodolibý úsměv: „Tak co, jak se povedla vyklopit?“  INGREDIENCE 50 g jablečného pyré 100 g mrkve 1/2 banánu 50 g kysané smetany …

MRKVOVÁ BÁBOVKA Pokračovat ve čtení »

ZELŇÁKY

Nejprve manžel nechtěl ani ochutnat a když už ochutnal, tak nemohl přestat jíst. Tak vám nevím, jestli bylo lepší, když je nejedl, nebo když mu zelňáky zachutnaly 🤣🤔 Podělila jsem se i s babičkou, která má tyhle „blafy“ taky moc ráda. A strašně jí chutnaly. „Blafy“ jsou podle ní jídla, která nejsou takovými těmi „babičkovskými“ …

ZELŇÁKY Pokračovat ve čtení »

OBLOŽENÁ CUKETA

Co k tomu říct. Prostě dokonalý recept z pár surovin a takové mám moc ráda. INGREDIENCE Cuketa Sůl Domácí rajčatová omáčka (nebo passata s rajčatovým protlakem) Šunka Sýr   POSTUP 1. Cuketu nakrájíme na 5 mm plátky.  2. Osolíme, necháme opotit, osušíme.  3. Potřeme rajčatovou omáčkou. 4. Obložíme šunkou, sýrem a dáme zapéct.  Jana N.Jsem …

OBLOŽENÁ CUKETA Pokračovat ve čtení »

MASOVÝ KOLÁČ

INGREDIENCE TĚSTO Cuketa 2 vejce 2 polévkové lžíce lněné mouky Sůl „NÁPLŇ“ 2 – 3 cibule Mleté hovězí maso Domácí rajčatová omáčka/ loupaná rajčata Sůl Na posypání: strouhaný sýr POSTUP 1. Cuketu nastrouháme, necháme opotiti a vyždímáme. 2. Vyždímanou cuketu smícháme s vejci. Promícháme a přidáme lněnou mouku, sůl. 3. Na ghí orestujeme osolenou cibuli. …

MASOVÝ KOLÁČ Pokračovat ve čtení »

COOKIES S PROTEINEM

Kluci mají cookiesky rádi, jsou vláčné. A tentokrát jsem zkusila s proteinem.  Můžou protein i děti? Zajímavé, že na cukr se nikdo neptá. A přitom se nedoporučuje žádný přidaný cukr ALESPOŇ do 2 let věku. Řídíte se tím? 😉 Takže proteinový prášek. Záměrně klukům protein nedávám, ale neublíží jim, je to prostě bílkovina navíc. Doporučená …

COOKIES S PROTEINEM Pokračovat ve čtení »

OVOCNÉ ŘEZY S BORŮVKAMI A ČOKO KOUSKY

Kluci načali ovocné přesnídávky, tak jsem je použila na doslazení řezů. Stejně tak i se zbylými, trochu scvrklými borůvkami, které by už stejně nikdo nejedl. Na pečení jsou ale dobré.  Samé trvanlivé ingredience, které máte jistě doma i po pár dnech dovolené. Takže i po dovolené můžete „vykouzlit“ tuhle dobrotu.  OVOCNÉ ŘEZY S BORŮVKAMI A …

OVOCNÉ ŘEZY S BORŮVKAMI A ČOKO KOUSKY Pokračovat ve čtení »

CUKETOVÝ SNACK

Někdy mě trochu děsí, jak je možné, že se 5ti leté dítě chová jako chlap ❤️🤣 DEN 1: Manžel: „Co to tady zase je za houbičku?“ Já: „Konjaková houbička na čištění obličeje.“ Manžel: „Ježiši.“ DEN 2: Vítek: „Mami, co to je za houbičku?“ Já: „Houbička na čištění obličeje.“ Vítek: „Já se z toho zblázním.“ Jako …

CUKETOVÝ SNACK Pokračovat ve čtení »

PIZZA/ CUKETOVÁ PIZZA

„Co bys chtěl zítra k večeři?“ „Pizzu.“ Samo sebou, že jsem připravila cuketovou, když máme teď od rodičů zásoby cuket. A brzy budeme mít snad i u nás na zahrádce 🙂 Jsem ráda, že klukům chutná i cuketová pizza, Vždy má smysl hledat zdravější a výživnější  varianty, na kterých si zároveň i pochutnáš.  Samozřejmě, že …

PIZZA/ CUKETOVÁ PIZZA Pokračovat ve čtení »

RYCHLO COOKIES 🍪

Dnes měl Vítkovi přijít kamarád, tak jsme se rozhodli něco rychlého upéct.  No kamarád sice ochutnal, ale se slovy: „Mami, to chutná nějak divně.“ „Jak divně?“ „Jako pro pejsky 🐶.“ … cookiesku odložil 🤣🤣🤣 „To asi není z obyčejné mouky? Na to není zvyklý.“  Zato ti moji snědli každý několik kousků ❤️ INGREDIENCE 1 vejce …

RYCHLO COOKIES 🍪 Pokračovat ve čtení »

Celozrnná tortilla s vejci

Asi jako většina dětí má ráda kečup, Vítek stejně tak. Já dávám přednost passatě, která neobsahuje přidaný cukr. A když to Vítek neví, nemá s tím problém Vítek, zatím 🙂 „Mami, dala jsi mi tam ten slanej kečup?“ „Myslíš sladkej? Ne.“ „Ale já jsem ho tam chtěl.“ „Cejtíš ho tam?“ „Jo.“ „Tak tam je.“ Jen …

Celozrnná tortilla s vejci Pokračovat ve čtení »

TVAROHOVO-KOKOSOVÉ TYČINKY S ČOKOLÁDOU

INGREDIENCE 300 g tvarohu ve vaničce 200 g kokosového másla Vanilka POLEVA: Čokoláda 1/2 ČL kokosového oleje + Strouhaný kokos na posyp POSTUP 1. Tvaroh, kokosové máslo a vanilku smícháme, natlačíme do formiček, dáme chladit. 2. Čokoládu rozehřejeme v kokosovém oleji.  3. Vychlazené tvarohové tyčinky namočíme v čokoládě a posypeme kokosem. Jana N.Jsem máma dvou …

TVAROHOVO-KOKOSOVÉ TYČINKY S ČOKOLÁDOU Pokračovat ve čtení »

SLANÉ KOLÁČKY

Mám ráda „sladké“ koláčky, ale tyhle slané jsou taky super 🔝🤤 TĚSTO 125 g tvarohu ve vaničce 1 vejce 2 polévkové lžíce lněné mouky NA POTŘETÍ Kysaná smetana NÁPLŇ Šunka Kysané zelí Cibule Strouhaný sýr POSTUP 1. Nejprve si připravíme náplň. Na ghí orestujeme osolenou cibuli, šunku a na závěr vmícháme kysané zelí. 2. Smícháme …

SLANÉ KOLÁČKY Pokračovat ve čtení »

PIZZA ŠNECI

Mamka dělává pizza šneky z listového těsta a je to poměrně jednoduché a oblíbené občerstvení na oslavy. Podle mne i super jídlo ven do krabičky 🔝 Já si těsto připravuji sama a také chutná i vyznavačům nezdravého životního stylu.  Jakým dáváte přednost vy?  INGREDIENCE Těsto Mozzarella (balení 150 g) 4 vejce 2 polévkové lžíce lněné …

PIZZA ŠNECI Pokračovat ve čtení »

LÍVANCE

Lívance jsou v poslední době asi jednou z Víti nejoblíbenějších snídaní. Je jedno jakých. Hlavně, že si na ně může namazat ořechové čoko máslo.  Miky si pochutnává na lívancích s jablečným pyré, nebo je jen tak. Samotné. Díky banánu jsou sladké. Já dávám přednost lívancům s řeckým jogurtem/ skyrem/ tvarohem, pro doplnění bílkovin. A to …

LÍVANCE Pokračovat ve čtení »

JAHODOVÉ KOLÁČKY

   Většinou peču koláčky s borůvkami nebo jablky, ty bývaly v dětství moje nejoblíbenější.  Tentokrát jsem však měla pár posledních domácích jahod od mamky, trochu povadlých. Tak bylo potřeba s nimi něco udělat. Měla jsem trochu pochybnosti, jaké budou. Ale opět výborné. Není potřeba vůbec doslazovat, jahody dodají koláčkům přirozeně sladkou chuť.  JAHODOVÉ KOLÁČKY INGREDIENCE KORPUS100 …

JAHODOVÉ KOLÁČKY Pokračovat ve čtení »

JABLEČNÝ PERNÍK S KRÉMEM

INGREDIENCE KORPUS 20 g strouhaný kokos (rozmixovat na mouku)80 g mandlové mouky 2 vejce150 g jablečného pyré60 g jogurtu60 g kysané smetanyPerníkové kořeníSkořice2 čajové lžičky prášku do pečiva TVAROHOVÁ VRSTVA 100 g tvarohu ve vaničce50 g kysané smetany50 g mascarponeVanilková esence ČOKO VRSTVA 20 g čokoláda1/2 čajové lžičky kokosového oleje50 ml kokosového mléka POSTUP 1. Vyšleháme …

JABLEČNÝ PERNÍK S KRÉMEM Pokračovat ve čtení »

KAKAOVÝ KOLÁČ Z ČERVENÉ ŘEPY S ČOKO POLEVOU

Když tak přemýšlím, které recepty bych tady měla mít, je to rozhodně tento…  Pro čokoholiky jako stvořený 🍫🤤😁 KAKAOVÝ KOLÁČ Z ČERVENÉ ŘEPY S ČOKO POLEVOU KORPUS 250 g vařené červené řepy 3 vejce 50 g mandlové mouky 30 g strouhaného kokosu (rozmixovat na mouku) 2 PL kokosového mléka (tuhá část) nebo kysané smetany Kakao …

KAKAOVÝ KOLÁČ Z ČERVENÉ ŘEPY S ČOKO POLEVOU Pokračovat ve čtení »

PUDINKOVÉ ŘEZY

ZTRACENÉ KLÍČE: DEN 1 „Neviděl jsi moje klíče?“ „Ne. Ty je zase nemůžeš najít?“ „Ne. Měl je Miky. Takže budou někde doma.“ ZTRACENÉ KLÍČE: DEN 2  „Už jsi našla ty klíče?“ „Ne, vzala jsem si náhradní a zkouším takovou teorii.“ „Jakou zase?“ „Víš, když si nemůžeš na něco vzpomenout, přestaneš se snažit a pak si …

PUDINKOVÉ ŘEZY Pokračovat ve čtení »

VANILKOVÝ CHLEBÍČEK

Když už jíme všichni tři (já, Miky i Vítek) podobně, tak je to celkem fajn, ale zase ubývá rychleji. A tenhle nadýchaný chlebíček také moc dlouho nevydrží.  Chutná nám všem, akorát si jej každý dáváme s něčím jiným. Já: s řeckým jogurtem a ovocem.  Miky: jogurt a jablečné pyré.  Vítek: ořechové máslo, dnes si vybral …

VANILKOVÝ CHLEBÍČEK Pokračovat ve čtení »

Kakaové řezy s čoko kousky a malinami

INGREDIENCE 30 g strouhaného kokosu (rozmixovat na mouku)70 g mandlové mouky2 vejce50 g kysané smetany50 g bílého jogurtu50 ml smetany 12%1 čajová lžička prášku do pečiva (PDP)KakaoKakaové boby Čokoláda Maliny POSTUP 1. Smícháme kokos, mandlovou mouku, kysanou smetanu, jogurt, žloutky, PDP, kakao, kakaové boby, kousky čokolády. 2. Těsto necháme chvíli odpočinout a podle potřeby přidáme …

Kakaové řezy s čoko kousky a malinami Pokračovat ve čtení »

Co jiného po Velikonocích, než 🥚

Po Velikonocích se asi většině z nás nahromadí spousta vařených vajec. Stejně tak i letos. S Vítkem jsme pár vajec nabarvili, aby si barvení zkusil a nalepil i pár obrázků. Navíc nějaká vyhodoval (Jsem raději za vejce, než kopu nesmyslných sladkostí. Víťa to má bohužel naopak. Takže přebírám a vyhazuji.)  Co s těmi vejci… VAJÍČKOVÁ …

Co jiného po Velikonocích, než 🥚 Pokračovat ve čtení »

Bílkový chlebíček

Připomíná mi vláčné piškotové těsto.  Mně i Víťovi moc chutná. Víťa si pochutná na chlebíčku s marmeládou nebo ořechovým čoko máslem. Já mám ráda s řeckým jogurtem/ tvarohem, ovocem a někdy dotuním čokoládou nebo ořechovým máslem.  Miky si dal taky, ale těžko říct, jestli mu chlebíček chutnal. Hledala jsem ho doma podle drobečků z bílkového …

Bílkový chlebíček Pokračovat ve čtení »

CUKETOVÉ TOASTY

Kdo by neměl rád toasty. Nám mamka vždy dělala toasty z bílého toastového chleba, já jsem tento „recept“ nepřevzala a začala dělat toasty cuketové.  Jsou výborné, výživné a navíc jsou skvělé na cesty nebo na hřiště s dětmi. INGREDIENCE 1 cuketa3 vejce50 g strouhaného sýra nebo 2 PL lněné mouky POSTUP: 1. Cuketu nastrouháme, necháme opotit a …

CUKETOVÉ TOASTY Pokračovat ve čtení »

CUKETO-CHEESEBURGER S LOSOSOVÝM KARBANÁTKEM

Myslím, že zdravá strava není o omezování, ale i o hledání „lepších“, zdravějších alternativ, které mi budou chutnat a tělu dodají energii a živiny…  A zrovna takový hamburger nebo cheeseburger je na seznamu „nelegálních“ jídel zdravého stravování, ale samozřejmě záleží na tom, jak který…   Housku z bílé mouky bych úplně nedoporučovala, zdroj „prázdných kalorií“, čili …

CUKETO-CHEESEBURGER S LOSOSOVÝM KARBANÁTKEM Pokračovat ve čtení »

Banánové LÍVANCE s mrkví

BANÁNOVÉ LÍVANCE S (8 ks)1 vejce1 banán30 g ovesných vloček1/2 mrkve Vše důkladně rozmixujeme. Smažíme na vymazaném lívanečníku z obou stran do zlatova. Výživové hodnoty (8 ks):292 kcal42 g sacharidů12 g bílkovin7,6 g tuků Lívance obsahují větší množství sacharidů, dospělým doporučuji podávat s tvarohem, řeckým jogurtem/ skyrem pro doplnění bílkovin, a tuků třeba lžičkou ořechového másla. Jana N.Jsem …

Banánové LÍVANCE s mrkví Pokračovat ve čtení »

Brokolice, dědičnost, „zbytkové“ BROKOLICOVÉ PLACIČKY

Tak jsem si říkala, co napsat k mojí milované brokolici a v tom jsem narazila na nadpis článku „nenávist k brokolici může být dědičná“, to mě samozřejmě vyděsilo. „Co když kluci budou mít podobné chutě jako jejich táta?“ Pizza, hranolky, tatarka, řízek, smažené, minimum zeleniny/ ovoce, pečivo jedině z bílé mouky, sladké s tunou cukru… prostě hrůza, všechno špatně. V tom …

Brokolice, dědičnost, „zbytkové“ BROKOLICOVÉ PLACIČKY Pokračovat ve čtení »