Po Vánocích i kolem Nového roku tě čeká/la určitě spousta návštěv. U nás to není až tak hektické, naštěstí 🙂 Každopádně snad každý má už dost cukroví a všeho sladkého. A protože jsem se chtěla před návštěvou vyvětrat, tak to chtělo vymyslet něco rychlého, což se mi podařilo. S klukama jsme se prošli a připravili …
Takové rychlé občerstvení třeba na Silvestra. Říkám si, co bych asi jedla, kdybych měla problém s laktózou 🤔. Miluji sýry. Bez masa bych si jídelníček představit dokázala, ale bez sýrů, mléčných výrobků ne. Máš to stejně? INGREDIENCE Plátkový sýr Náplň: Ricotta Lučina Tvaroh Sůl Bylinky Koření Paprika Šunka Česnek POSTUP 1. Plátky sýra naskládáme těsně …
Představa, že zdravé perníčky/ cukroví, ať už low carb, fitness nebo jiné je možné jíst během vánočních svátku neomezeně. Aniž by se to projevilo na tvé váze (směrem nahoru). Pokud tomu věříš, pak tě nejspíš nepotěším. Je to totiž velký omyl. Ani zdravé cukroví není bez kalorií. Je poměrně kalorické. Kalorická hodnota je srovnatelná s …
INGREDIENCE 200 g tvarohu ve vaničce 100 g kokosového másla Vanilka POLEVA Čokoláda Strouhaný kokos na posyp POSTUP 1. Tvaroh, kokosové máslo, vanilku smícháme, necháme chladit. 2. Vytvarujeme kuličky, polijeme čokoládou a posypeme kokosem. Jana N.Jsem máma dvou uličníků a také certifikovaná výživová poradkyně, mou vášní je zdravá strava a zdravý životní styl. Prostřednictvím výživového …
Tvarohovo-kokosové kuličky s čoko polevou Pokračovat ve čtení »
INGREDIENCE 30 g pekanových ořechů (rozmixovat na mouku) 70 g mandlové mouky 1 žloutek 30 g másla Kakao Skořice Sladidlo (Čekankové slazení) POSTUP 1. Z ingrediencí vypracujeme těsto a natlačíme do formiček. 2. Pečeme na 170, cca 12 minut Jana N.Jsem máma dvou uličníků a také certifikovaná výživová poradkyně, mou vášní je zdravá strava a …
INGREDIENCE 250 g sušeného ovoce a ořechů 2 bílky 2 polévkové lžíce čekankového sirupu Čokoláda na dozdobení POSTUP 1. Ovoce a ořechy si nakrájíme. 2. Vyšleháme sníh z bílků s čekankovým sirupem. 3. Smícháme sníh s ořechy ovocem. 4. Na pečící papír lžící tvoříme placičky. 5. Pečeme na 160, cca 45 minut. 6. Polijeme čokoládou. …
TĚSTO 60 g mandlové mouky 1 vejce NÁPLŇ 1/2 banán 4 PL arašídového másla Čokoláda POSTUP 1. Mandlovou mouku smícháme s vejcem. 2. Těsto natlačíme do silikonových formiček. 3. Pečeme na 180, cca 15 minut. 4. Banán rozmačkáme a smícháme s arašídovým máslem. 5. Naplníme košíčky a polijeme rozpuštěnou čokoládou. Dozdobíme oříšky. Jana N.Jsem máma …
Maximálně jednoduché nepečené cukroví ze 3 ingrediencí! Čoko hrudky INGREDIENCE Ořechy Sušené ovoce (neproslazené) Čokoláda POSTUP 1. Ořechy nasekáme na kousky a smícháme se sušeným ovocem. 2. Rozehřejeme si čokoládu a vše promícháme. 3. Na pečící papír vytvoříme placičky a dozdobíme lyofilizovanými jahodami a dáme ztuhnout do lednice. Pozn.: Při nízkosacharidovém stravování vynecháme …
INGREDIENCE 150 g ořechů (mix) 50 g sušeného ovoce bez doslazení (použila jsem višně) cca 200 ml mléka cca 8 polévkových lžic chia semínek Čekankový sirup Perníkové koření Čokoláda 85% POSTUP 1. Ořechy a sušené ovoce nasekáme na kousky. 2. Vložíme do kastrůlku/ pánev. Zalijeme cca 100 ml mléka, přidáme 1/2 chia semínek. Dochutíme, mícháme …
Tak jsem přemýšlela, co s těmi zbytky ořechových másel. Máš to stejně, že ti na dně zůstane ten tuhý zbytek, který nikdo moc nechce? U nás teda Víťa, ale ten má raději vanilkové. Tak jsem jej zpracovala na cukroví a musím říct, že u nás mělo velký úspěch. Až takový, že už skoro není 🤷♀️😁😉 …
LÍSKOOŘÍŠKOVÉ ČOKO KULIČKY (A LA FERRERO) Pokračovat ve čtení »
INGREDIENCE 150 g mandlové mouky 1 vejce 30 g másla/ ghí Vanilka Vanilková esence Marmeláda na namazání POSTUP 1. Z ingrediencí vypracujeme těsto. 2. Necháme vychladit. 3. Rozválíme mezi pečícími papíry, vykrájíme tvary a pečeme na 165, cca 10 minut. 4. Vychlazené namažeme marmeládou a slepíme. Jana N.Jsem máma dvou uličníků a také certifikovaná výživová …
Čokoláda a arašídy, prostě dokonalá kombinace, která nikdy nezklame. Sice Miky košíčky plival, přestože zrovna on sní téměř vše. Naopak vybíravý Vítek překvapil, jak mu chutnaly. Já souhlasím s Vítkem, vážné výborné. Lepší nedělat jich moc, protože co nemáš doma *** 🤤🔝🎄🤣 Budu ráda, když zachutnají i tobě. Čokoládovo-arašídové košíčky INGREDIENCE KORPUS 50 g ghí/ …
🎄STĚDRÝ DEN JE JEN JEDEN Jednou z častých otázek je: „Můžu si dát bramborový salát, řízek, cukroví…?“. Vánoční kila navíc nejsou až tak o té jedné štědrovečerní večeři a pár kouscích cukroví. Jako spíš o tom, že ochutnávání cukroví začíná již se začátkem pečení a pokračuje ještě během svátků, spolu s hromadou dalšího jídla. Jak se říká, …
6 tipů, jak si užít Vánoce a nepřibrat. Pokračovat ve čtení »
INGREDIENCE 50 g ghí Vanilka 25 lískooříškové mouky 70 g mandlové mouky 1 vejce Vanilková esence Sladidlo (dala jsem čekankové slazení) Kakao POSTUP 1. Z ingrediencí vypracujeme těsto, do části dáme kakao, 2. Natlačíme do formiček a pečeme na 170, cca 15 minut. Jana N.Jsem máma dvou uličníků a také certifikovaná výživová poradkyně, mou vášní …
INGREDIENCE 95 g celozrnné žitné mouky 95 g mandlové mouky 1 vejce 50 g ghí 25 g medu 25 g čekankového slazení Skořice Perníkové koření PDP Kakao POSTUP 1. Z ingrediencí vypracujeme těsto a necháme chvíli ve folii v lednici. 2. Vyválíme mezi pečícími papíry. 3. Vykrájíme tvary a pečeme na 180, cca 10 minut. …
