Fit mom, happy son

Zdravé perníčky neomezeně?

Představa, že zdravé perníčky/ cukroví, ať už low carb, fitness nebo jiné je možné jíst během vánočních svátku neomezeně. Aniž by se to projevilo na tvé váze (směrem nahoru).

Pokud tomu věříš, pak tě nejspíš nepotěším. Je to totiž velký omyl.

Ani zdravé cukroví není bez kalorií. Je poměrně kalorické. Kalorická hodnota je srovnatelná s tím klasickým.

A v čem je teda lepší? Ve složení. Místo bílé mouky použiješ např. mandlovou/ celozrnnou/ žitnou. Perníčky méně osladíš, nebo bílý cukr nahradíš „zdravějším“ slazením, např. čekankovým sirupem, erythritolem aj… Díky složení jsou perníčky, stejně jako jiné druhy cukroví výživově hodnotnější, ale ne bez kalorií. 

Rozhodně má smysl upéct si něco zdravějšího, ale ani se zdravými perníčky/ cukrovím není dobré to přehánět, pokud nechceš mít na váze o pár kilo navíc. To asi chce málokdo.

Pečeš zdravěji? Je důvodem kalorická hodnota, nebo spíš ta výživová? 

Hezké svátky.

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *