Fit mom, happy son

Dezerty

KOLÁČ S DÝNÍ

INGREDIENCE Korpus 50 g mandlové mouky100 g tvarohu ve vaničce1 vejce Tvarohová náplň Cca 1/2 tvarohu ve vaničce2 vejceVanilková esence50 ml kokosového mléka(Perníkové koření) Dýňová náplň DýněJablkoSkořiceSladidloPerníkové koření Sekané oříšky (pekany) POSTUP: 1. Dýni si lehce předpečeme v troubě. 2. Jablka a dýni nakrájíme na malé kostičky. 3. Dýni, jablka orestujeme se skořicí, dýní a

KOLÁČ S DÝNÍ Read More »

CITRONOVÝ KOLÁČ S TVAROHEM A MALINAMI

CITRONOVÝ KOLÁČ S TVAROHEM A MALINAMI INGREDIENCE Korpus 100 g mandlové mouky4  vejce50 g kysané smetany50 ml kokosového mlékaVanilková esenceCitronová šťáva1 ČL PDP Tvarohová náplň 80 g tvarohu ve vaničce2 PL kokosového mlékaCitronová šťávaVanilková esence Maliny POSTUP 1. Smícháme žloutky, mandlovou mouku, PDP, kysanou smetanu, kokosové mléko, vanilkovou esenci a citronovou šťávu, 2. Mezitím vyšleháme

CITRONOVÝ KOLÁČ S TVAROHEM A MALINAMI Read More »

Rychlý tvarohový „cheesecake“

Máš ráda rychlé, zdravé dezerty? Pak se ti možná bude hodit tento recept plný bílkovin.  RYCHLÝ TVAROHOVÝ „CHEESECAKE“ INGREDIENCE Náplň 150 g tvarohu ve vaničce1 vejceVanilková esenceCitronová šťáva(Kokosové mléko)(Sladidlo) + ovoce Korpus Kešu kakao cluster/ mandlová mouka/ sekané ořechy1 PL ovesných vloček1 – 2 PL směsi na tvarohový cheesecake https://www.fitmomhappyson.cz/wp-content/uploads/2024/08/YouCut_20240808_1024590571.mp4 POSTUP 1. Smícháme si ingredience

Rychlý tvarohový „cheesecake“ Read More »

JEDNOPORCOVÝ KRTEK

JEDNOPORCOVÝ KRTEK INGREDIENCE KORPUS 20 g mandlové mouky1 vejceKakao2 PL kysané smetany/ řeckého jogurtu1 ČL PDP(sladidlo) NÁPLŇ Řecký jogurt/ tvaroh(vanilka)Ovoce https://www.fitmomhappyson.cz/wp-content/uploads/2024/08/YouCut_20240802_095121940.mp4 POSTUP 1. Smícháme ingredience na korpus. 2. Nalijeme do mističky a „pečeme“ v mikrovlnné troubě na 800, cca 2,5 minuty. 3. Vršek vydlabeme a rozdrobíme. 4. Spodní část „krtka“ naplníme řeckým jogurtem a ovocem.

JEDNOPORCOVÝ KRTEK Read More »

KOKOSOVO-ARAŠÍDOVÉ ŘEZY S BANÁNEM

KOKOSOVO-ARAŠÍDOVÉ ŘEZY S BANÁNEM INGREDIENCE 3 banány3 vejce75 g strouhaného kokosu (rozmixovat na mouku)3 PL arašídového másla30 g čokoládyKakao1 ČL PDP POSTUP 1. Rozmixujeme banány s vejcem. 2 Přidáme arašídové máslo. 3. Rozmixujeme strouhaný kokos na mouku a vmícháme do těsta, spolu s PDP. 4. Těsto rozdělíme na 2 části.  5. Do jedná části přidáme

KOKOSOVO-ARAŠÍDOVÉ ŘEZY S BANÁNEM Read More »

RYBÍZOVÝ KOLÁČ

RYBÍZOVÝ KOLÁČ INGREDIENCE 100 g mandlové mouky2 vejce50g tvarohu ve vaničce50 g kysané smetanyVanilková esence1 ČL PDP Náplň: 150 g tvarohu ve vaničcecca 50 ml kokosového mlékaVanilková esence Rybíz POSTUP Smícháme ingredience na korpus: mandlovou mouku, vejce, tvaroh, kysanou smetanu, vanilkovou esenci a PDP. Nalijeme do pečící formy a pečeme na 180, cca 10 minut. 

RYBÍZOVÝ KOLÁČ Read More »

TVAROHOVÉ KNEDLÍČKY

Tvarohové knedlíčky mohou být plné bílkovin mohou být součástí zdravého stravování.  TVAROHOVÉ KNEDLÍČKY INGREDIENCE 250 g tvarohu (v alobalu)1 vejce40 g mandlové moukycca 1 ČL guaranové gumy Dozdobení: Řecký jogurtOvoceOřechyOřechové máslo https://www.fitmomhappyson.cz/wp-content/uploads/2024/05/01e51270-72a7-4742-9e99-5b549a9adb76.mp4 POSTUP 1. Na knedlíčky smícháme tvaroh, mandlovou mouku, vejce a guaranovou gumu.2. Mokrýma rukama vytvarujeme knedlíčky. 3. Vložíme do vroucí vody, na cca 5

TVAROHOVÉ KNEDLÍČKY Read More »

PEANUT BUTTER CUPS

Kdo by nemiloval neodolatelnou kombinaci čokolády a arašídů 🤔😉 Já rozhodně ano a nejraději mám domácí PEANUT BUTTER CUPS. Kupované za mne obsahují příliš mnoho cukru a ingrediencí, které nejsou vůbec potřeba. Vždy samozřejmě záleží na množství a aktuální situaci. Dávám přednost domácím PEANUT BUTTER CUPS, které si lze připravit jen ze 4 ingrediencí. Jen

PEANUT BUTTER CUPS Read More »

COTTAGE LÍVANCE

Pro milovnice sladkých snídaní tady mám super tip, kde nechybí bílkoviny. Zdravé tuky můžeš přidat trochou oříškového másla, nebo ořechovou granolou na vrch lívanců. Pro ještě lepší chuť a navýšení vlákniny – ovoce.  COTTAGE LÍVANCE INGREDIENCE 2 vejce1 cottage (200 g)1 banán2 PL mandlové mouky1 PL sušených bílků Dozdobení:Řecký jogurtOřechové másloOvoce (Skořice)   https://www.fitmomhappyson.cz/wp-content/uploads/2024/04/9a4e3abb-5b97-4842-816c-d2ceacaf4ce1.mp4 POSTUP 1.

COTTAGE LÍVANCE Read More »

MUGCAKE „MRKVÁČ“

MUGCAKE „MRKVÁČ“ INGREDIENCE 1 mrkev (nebo 1/2 velké)1 vejce3 PL mandlové mouky (nebo částečně nahradit proteinem na pečení)2 PL jablečného pyré2 PL řeckého jogurtu/ kysané smetanySkořicePerníkové koření1 ČL PDP DOZDOBENÍ: Řecký jogurtOřechyOřechové máslo   https://www.fitmomhappyson.cz/wp-content/uploads/2024/03/badf8b05-4fda-489c-9e6c-7ecad7a857ed.mp4 POSTUP: 1. Mrkev nastrouhej najemno. 2. Smíchej s jablečným pyré, mandlovou moukou/ proteinem na pečení, vejcem a řeckým jogurtem. 3.

MUGCAKE „MRKVÁČ“ Read More »

Batátové brownies

Pokud hledáš dokonalou kombinaci zdravého a sladkého, pak je tento recept na vláčné batátové brownies právě pro tebe. Kombinace pečených batátů, ořechového másla a čokolády tě dostane. Čokoládová srdíčka si prostě zamiluješ. ideální volba na svátek svatého Valentýna, ať už máš nebo nemáš, koho bys tímto dezertem potěšila. Rozmazluj sebe a své chuťové buňky a

Batátové brownies Read More »

Rychlý tvarohový dortík

Chceš si připravit rychlý a vláčný dezert ze zdravých ingrediencí? Tak tenhle musíš zkusit. Kombinace nadýchaného těsta a čoko ořechového másla je 🔝 Navíc je z pár ingrediencí a jeho příprava ti zabere jen pár minut.  RYCHLÝ TVAROHOVÝ DORTÍK INGREDIENCE 2 PL tvarohu ve vaničce1 PL tvarohu v papíru1 vejce2 PL mandlové muky1 ČL PDPKakao2

Rychlý tvarohový dortík Read More »

Kakaovo-arašídové řezy

Vyrostla jsem na oplatkách a babiččiných dezertech plných cukru a bílé mouky. A ta touha po sladkém z dětství nezmizela, ale jde to i zdravěji a bez pocitu omezení. Můžeš zkusit třeba tento recept: žádný cukr, ani mouka, prostě samé zdravé ingredience a i tak je 🔝 KAKAOVO-ARAŠÍDOVÉ ŘEZY INGREDIENCE 3 vejce 100 g arašídového máslaKakao2

Kakaovo-arašídové řezy Read More »

Narozeninový dort s čoko krémem

„Když jsi to pekla ty, tak to musí být dietní.“… no to se tak nějak předpokládá. Jenže není, ale snad tě to od přípravy tohohle dortu nijak neodradí, protože je vážně moc dobrý. Použila jsem poctivé ingredience, které rozhodně nejsou nízkokalorické, ale dělají dort výživnější, přirozeně chutnější a sytější. Takže postačí jeden kousek :-). A

Narozeninový dort s čoko krémem Read More »

Kakaové řezy s překvapením

Spojení skvělých chutí a zdravých ingrediencí, které potěší tvoje chuťové buňky i tělo.  A může to být ještě lepší. Každý kousek je jedinečný díky čokoládovým košíčkům s arašídovým máslem.  Nevím, jak to budeš mít ty, ale se vždy těším, až se k tomu košíčku konečně dokoušu 🤣 Kakaové řezy s překvapením INGREDIENCE 100 g mandlové

Kakaové řezy s překvapením Read More »

BÍLKOVÁ ROLÁDA S KARAMELOVÝM KRÉMEM

Kluci milují vše karamelové , tak jsem zvolila karamelový krém do této jednoduché a bílkovinami nabité rolády. A u dětí měla neuvěřitelný úspěch 👍♥️ BÍLKOVÁ ROLÁDA S KARAMELOVÝM KRÉMEM INGREDIENCE 200 g bílkůKakao KARAMELOVÝ KRÉM Smetana na šleháníKaramelový pudinkTvaroh ve vaničce https://www.fitmomhappyson.cz/wp-content/uploads/2023/12/414488643_7669484266399672_3920386363190947662_n.mp4 POSTUP: 1. Vyšleháme sníh z bílků, vmícháme kakao.  2. Takto připravené těsto rozetřeme

BÍLKOVÁ ROLÁDA S KARAMELOVÝM KRÉMEM Read More »

KAKAOVÁ KAŠE

Snídaně, která ti dodá energii, živiny, zasytí i zahřeje. Krásně jemná kaše plna chutí.  INGREDIENCE Ovesné vločky, strouhaný kokos (1:1)Mléko (kokosové nebo kravské)Kakao1/4 banánuŘecký jogurt(Protein bez příchuti) POSTUP 1. Kokos a vločky povaříme v mléce. Dáme si na čas, aby se kokos i vločky pořádně nasákly. 2. Vmícháme kakao, rozmačkaný banán, protein. 3. Nakonec dáme

KAKAOVÁ KAŠE Read More »

Domácí pralinky

Patříš mezi milovnice čokolády? 🍫 Vytvoř si své vlastní čokoládové pralinky a potěš své chuťové buňky a podpoř svou kreativitu.  V tomhle receptu ti ukážu, jak si je snadno připravit doma. A nejlepší na tom je, že se mohou zapojit i malí kuchaři ♥️🍫🧑‍🍳 ČOKOLÁDOVÉ PRALINKY INGREDIENCE Na čokoládu:  60 g kakaového másla40 g kakaaŠpetka

Domácí pralinky Read More »

VANILKOVÝ DORTÍK S BORŮVKAMI

Pokud hledáš zdravý dezert, který uspokojí tvoje chuťové buňky, dodá ti energii a současně tě v jednom kousku zasytí.   Pak jsi ho právě našla.  VANILKOVÝ DORTÍK S BORŮVKAMI INGREDIENCE KORPUS 130 g mandlové mouky4 vejce50 g kysané smetany50 ml kokosového mlékaVanilkaVanilková esenceČekankový sirup1 ČL prášku do pečiva VANILKOVÝ KRÉM 1/2 smetany na šlehání1/2 tvarohu ve

VANILKOVÝ DORTÍK S BORŮVKAMI Read More »

TVAROHOVO-JABLEČNÉ ŘEZY

Miluješ kombinaci jablek 🍎 a skořice?  Já ano. A velkou výhodou je, že jablka dezert krásně zvláční a dosladí, čili nemusíš přidávat žádné sladidlo a přesto si užiješ přirozeně sladkou chuť bez cukru. TVAROHOVO-JABLEČNÉ ŘEZY INGREDIENCE KORPUS 100 g mandlové mouky40 g kysané smetany40 ml kokosového mléka3 vejce (sníh z bílků)1 ČL PDP TVAROHOVÁ VRSTVA

TVAROHOVO-JABLEČNÉ ŘEZY Read More »

Rychlý dezert ze 4 ingrediencí…

Jsi přesvědčená, že na přípravu  zdravého dezertu potřebuješ spoustu času a ingrediencí?  🍀Naštěstí se mýlíš 🙂 🍌4 ingredience na tenhle dezert máš určitě doma. ⏳A jeho příprava ti zabere jen pár minut❗ BANÁN S ŘECKÝM JOGURTEM INGREDIENCE BanánŘecký jogurtOřechové másloSekané oříšky POSTUP 1. Banán podélně rozpůlíme. 2. Potřeme řeckým jogurtem. 3. Přidáme ořechové máslo a

Rychlý dezert ze 4 ingrediencí… Read More »

CUKETOVÝ MUGCAKE

INGREDIENCE 1 vejce25 g mandlové mouky60 g cukety1 odměrka proteinu na pečení (cca 20g)1 ČL erythritoluPerníkové kořeníSkořiceKakao1  ČL PDP https://www.fitmomhappyson.cz/wp-content/uploads/2023/08/762a9459-5804-4b24-95e3-189fce8526bb.mp4 POSTUP 1. Cuketu rozmixujeme. 2. Smícháme s ostatními ingrediencemi. 3. Nelijeme do hrnečku. 4. Vložíme do mikrovlnné trouby na 800, cca 2,5 minuty. 5. Dozdobíme např řeckým jogurtem, kešu máslem, ovocem, čoko… … a můžeme

CUKETOVÝ MUGCAKE Read More »

ČOKO NAROZENINOVÝ DORT

Výborný dortík bez cukru, bílé mouky… dalo by se říct, že zdravý, ze skutečných surovin… což neznamená, že je dietní a nízkokalorický. Obsahuje poměrně hodně kalorií, i když je ze zdravých surovin a slazen ovocem a čokoládou. Takový příklad, že zdravé nerovná se dietní. Přece jen takový dort nepečeme každý den a nejíme x kusů,

ČOKO NAROZENINOVÝ DORT Read More »

RYCHLÝ KAKAOVÝ DORTÍK

Rychlý, jednoduchý, zdravý a zároveň výborný dortík z pár ingrediencí.  RYCHLÝ KAKAOVÝ DORTÍK INGREDIENCE 1 vejce 1 banán Kakao  2 malé odměrky proteinu 2 PL arašídového másla 1 ČL PDP Dozdobení: rybíz, čokoláda, máta POSTUP 1. Banán rozmačkáme. 2. Rozmačkaný banán smícháme s vejcem, kakaem, arašídovým máslem, proteinem, PDP.  3. Nalijeme do formičky a vložíme

RYCHLÝ KAKAOVÝ DORTÍK Read More »

KAKAOVÝ KOLÁČ S KARAMELOVOU ŠLEHAČKOU

Kakao a šlehačka… to je prostě žravá kombinace, ale jde to i zdravěji. KAKAOVÝ KOLÁČ S KARAMELOVOU ŠLEHAČKOU INGREDIENCE Korpus 2 vejce 50 g kysané smetany 1 banán 50 g mandlové mouky Kakao 1 ČL PDP Karamelová šlehačka Karamelový (proteinový) pudink Šlehačka POSTUP 1. Banán rozmixujeme a smícháme s vejci, kysanou smetanou, mandlovou moukou, kakaem,

KAKAOVÝ KOLÁČ S KARAMELOVOU ŠLEHAČKOU Read More »

RYCHLÁ COOKIESKA S PROTEINEM

RYCHLÁ COOKIESKA S PROTEINEM INGREDIENCE 1 vejce 1 PL arašídového másla 1 PL ořechového čoko másla 1/2 odměrky proteinu bez příchuti 2 PL ovesných vloček POSYP: ořechy POSTUP 1. Ingredience rozmixujeme. 2. Vložíme na pečící papír do horkovzdušné fritézy. 3. Posypeme ořechy. 4. „Pečeme“ na 180, cca 5 – 7 minut.  Během 2 týdnů jsem

RYCHLÁ COOKIESKA S PROTEINEM Read More »

ARAŠÍDOVÉ MUFFINY

ARAŠÍDOVÉ MUFFINY INGREDIENCE 75 g arašídové mouky 25 g mandlové mouky 1 PL arašídového másla (vrchovatá) 1 banán 100 g řeckého jogurtu/ kysané smetany (+ příp. smetanu) 1 ČL PDP Náplň: arašídové máslo Posyp: arašídy, čokoláda POSTUP: 1. Vyšleháme sníh z bílků. 2. Smícháme žloutky, arašídovou a mandlovou mouku, arašídové máslo, PDP, jogurt.  3. Vmícháme

ARAŠÍDOVÉ MUFFINY Read More »

„Krtek“

INGREDIENCE TĚSTO 100 g mandlové mouky 3 vejce 1 banán 100 – 150 g řeckého jogurtu kakao 1 ČL PDP Smetana podle potřeby KRÉM 1 řecký jogurt 1 tvaroh 1/2 smetany Vanilka Citronová šťáva Sladidlo Nastrouhanou čokoládu + ovoce POSTUP 1. Nejprve si připravíme těsto. Vyšleháme sníh z bílků. Rozmixujeme banán. Smícháme s jogurtem, žloutky,

„Krtek“ Read More »

MRKVOVO-JABLEČNÉ SUŠENKY

Hledat zdravé sušenky je, jak hledat jehlu v kupce sena.  V běžném obchodě je to marné, takže je ta domácí výroba rychlejší. A můžeme si pochutnat bez výčitek všichni. Jasně, ani nezdravé dobroty by si člověk neměl vyčítat, ale rozumíš mi… prostě zdravě, bez přidaného cukru, pouze ze základních ingrediencí, zkrátka ideál. A když chutná

MRKVOVO-JABLEČNÉ SUŠENKY Read More »

ČOKO BRUMÍCI S NÁPLNÍ

Připravit doma Brumíky zabere asi tak 30 minut i s pečením (20 minut). Takže zdravá svačinka pro děti během chvíle hotová. Domácí brumíci jsou slazeni banánem. Žádný přidaný cukr, ani sladidla. Čili obsahuje o 1/3  méně cukru, který navíc pochází z přirozeného zdroje: banánů. Domácí brumík navíc obsahuje více bílkovin a zdravých tuků, takže děti

ČOKO BRUMÍCI S NÁPLNÍ Read More »

ŘEZY S OVOCEM

Rychlé pečení, to je moje. A když se to i chuťově povede, to je radost.  Krásně vláčné a lehce cítit po citronové šťávě 🔝 INGREDIENCE 100 g mandlové mouky 100 g kysané smetany 20 ml smetany 12% 3 vejce Vanilková esence Citronová šťáva 1 ČL prášku do pečiva + lesní ovoce POSTUP 1. Vyšleháme sníh

ŘEZY S OVOCEM Read More »

Tvarohovo-kokosové kuličky s čoko polevou

INGREDIENCE 200 g tvarohu ve vaničce 100 g kokosového másla Vanilka POLEVA Čokoláda Strouhaný kokos na posyp POSTUP 1. Tvaroh, kokosové máslo, vanilku smícháme, necháme chladit. 2. Vytvarujeme kuličky, polijeme čokoládou a posypeme kokosem. Jana N.Jsem máma dvou uličníků a také certifikovaná výživová poradkyně, mou vášní je zdravá strava a zdravý životní styl. Prostřednictvím výživového

Tvarohovo-kokosové kuličky s čoko polevou Read More »

Kakaové ne/cukroví

INGREDIENCE 30 g pekanových ořechů (rozmixovat na mouku) 70 g mandlové mouky 1 žloutek 30 g másla Kakao Skořice Sladidlo (Čekankové slazení) POSTUP 1. Z ingrediencí vypracujeme těsto a natlačíme do formiček. 2. Pečeme na 170, cca 12 minut Jana N.Jsem máma dvou uličníků a také certifikovaná výživová poradkyně, mou vášní je zdravá strava a

Kakaové ne/cukroví Read More »

Košíčky s banánem a arašídovým máslem

TĚSTO 60 g mandlové mouky 1 vejce NÁPLŇ 1/2 banán 4 PL arašídového másla Čokoláda POSTUP 1. Mandlovou mouku smícháme s vejcem. 2. Těsto natlačíme do silikonových formiček. 3. Pečeme na 180, cca 15 minut. 4. Banán rozmačkáme a smícháme s arašídovým máslem. 5. Naplníme košíčky a polijeme rozpuštěnou čokoládou. Dozdobíme oříšky. Jana N.Jsem máma

Košíčky s banánem a arašídovým máslem Read More »

Čoko hrudky

Maximálně jednoduché nepečené cukroví ze 3 ingrediencí!  Čoko hrudky INGREDIENCE Ořechy Sušené ovoce (neproslazené) Čokoláda   POSTUP 1. Ořechy nasekáme na kousky a smícháme se sušeným ovocem. 2. Rozehřejeme si čokoládu a vše promícháme. 3. Na pečící papír vytvoříme placičky a dozdobíme lyofilizovanými jahodami a dáme ztuhnout do lednice.   Pozn.: Při nízkosacharidovém stravování vynecháme

Čoko hrudky Read More »

Marokánky

INGREDIENCE 150 g ořechů (mix) 50 g sušeného ovoce bez doslazení (použila jsem višně) cca 200 ml mléka cca 8 polévkových lžic chia semínek Čekankový sirup Perníkové koření Čokoláda 85% POSTUP 1. Ořechy a sušené ovoce nasekáme na kousky.  2. Vložíme do kastrůlku/ pánev. Zalijeme cca 100 ml mléka, přidáme 1/2 chia semínek. Dochutíme, mícháme

Marokánky Read More »

LINECKÉ

INGREDIENCE 150 g mandlové mouky 1 vejce 30 g másla/ ghí Vanilka Vanilková esence Marmeláda na namazání POSTUP 1. Z ingrediencí vypracujeme těsto. 2. Necháme vychladit. 3. Rozválíme mezi pečícími papíry, vykrájíme tvary a pečeme na 165, cca 10 minut. 4. Vychlazené namažeme marmeládou a slepíme. Jana N.Jsem máma dvou uličníků a také certifikovaná výživová

LINECKÉ Read More »

ČOKOLÁDOVO-ARAŠÍDOVÉ KOŠÍČKY

Čokoláda a arašídy, prostě dokonalá kombinace, která nikdy nezklame.  Sice Miky košíčky plival, přestože zrovna on sní téměř vše. Naopak vybíravý Vítek překvapil, jak mu chutnaly. Já souhlasím s Vítkem, vážné výborné. Lepší nedělat jich moc, protože co nemáš doma *** 🤤🔝🎄🤣 Budu ráda, když zachutnají i tobě.  Čokoládovo-arašídové košíčky INGREDIENCE KORPUS 50 g ghí/

ČOKOLÁDOVO-ARAŠÍDOVÉ KOŠÍČKY Read More »

KOLÁČKY S JABLKY, DÝNÍ A VŮNÍ PERNÍKU

Miluji tvarohové koláčky. Nejen, že jsou výborné, ale i rychlé. Což poslední dobou oceňuji ještě mnohem víc. Mám pocit, že nic nestíhám. „CO pořád děláš? Vždyť jseš doma s dětmi.“ No a když jsou nemocní, tak většinou fňukají a chtějí se mazlit (a já taky, dokud ještě chtějí maminu ❤️❤️). Od Mikyho se nemůžu skoro

KOLÁČKY S JABLKY, DÝNÍ A VŮNÍ PERNÍKU Read More »

DÝŇOVÁ KAŠE

Po chladné ranní procházce, která byla mimochodem moc příjemná. Zima mi nevadí.  Každopádně pak se hodí něco teplého. A když je volno, jako dnes, tak je čas trochu si s tou kaší pohrát, aby byla konzistence krásně krémová. Dýně, perník… výborná kombinace. Jakou máš ráda ty?  DÝŇOVÁ KAŠE S PŘÍCHUTÍ PERNÍKU INGREDIENCE Strouhaný kokos/ mandlová

DÝŇOVÁ KAŠE Read More »

DÝŇOVÝ MUGCAKE

Mugcake je taková sázka na jistotu, když není upečeno. No a nemám. Já myslela, že nemocné děti by měly spát víc. Jenže u nás je to méně a ještě k tomu s převalováním a voláním „mami“. Takže jsem večerní pečení vyměnila za brzký spánek vedle Mikyho A ráno jsem zkusila mugcake z dýně a výsledek

DÝŇOVÝ MUGCAKE Read More »

SEMÍNKOVÁ KAŠE

Myslím, že nám pomalu nastává období teplých jídel a snídaní.  Občas si ráno ráda dopřeju teplou kaši, která mě zasytí snad na 1/2 dne. Ale musím mít čas na přípravu, protože nejlepší je, když se pomalu zahřívá a všechny chutě se krásně spojí a semínka se dostatečně nasáknou.  INGREDIENCE 1 PL strouhaného kokosu 1 PL

SEMÍNKOVÁ KAŠE Read More »

KAKAOVO-DÝŇOVÝ CHLEBÍČEK

Taťka už mě upozorňoval, že mají hodně dýně hokkaido a že on to nejí. Což mi připomnělo recept na tento výborný chlebíček, do kterého se brzy pustím, ale ty můžeš už teď. Napiš, sdílej, jak ti chlebíček chutnal, moc děkuji a přeju dobrou chuť. KAKAOVO-DÝŇOVÝ CHLEBÍČEK INGREDIENCE 60 g mandlové mouky40 g strouhaného kokosu (rozmixovat

KAKAOVO-DÝŇOVÝ CHLEBÍČEK Read More »

KAKAOVÝ DORT S ČOKO KRÉMEM A POLEVOU

Ten můj manžel je nepoučitelný. Manžel: „Musíš se mazat a opalovat postupně, aby ses neoloupala.“ O několik dní později: „Já nejsem vůbec opálený, já se mazat nebudu, ať se rychle opálím.“ Tentýž den odpoledne: „Mně nějak pálí záda.“ „Máš je pěkně červený.“ „To jsi mi nemohla říct dřív, ať se namažu.“ „Říkala jsem ti to,

KAKAOVÝ DORT S ČOKO KRÉMEM A POLEVOU Read More »

KAKAOVÝ MUGCAKE

Když nemám nic upečeno, tak mugcake je jasná volba (pokud mám chuť na sladkou snídani, což většinou mám) a dobrá volba.  Výborná „sladká“ snídaně během pár minut. KAKAOVÝ MUGCAKE INGREDIENCE 25 g mandlové mouky 2 polévkové lžíce Řeckého jogurtu 1 – 2 polévkové lžíce jablečného pyré 1 vejce Perníkové koření Kakao 1 čajová lžička prášku

KAKAOVÝ MUGCAKE Read More »

COOKIES S PROTEINEM

Kluci mají cookiesky rádi, jsou vláčné. A tentokrát jsem zkusila s proteinem.  Můžou protein i děti? Zajímavé, že na cukr se nikdo neptá. A přitom se nedoporučuje žádný přidaný cukr ALESPOŇ do 2 let věku. Řídíte se tím? 😉 Takže proteinový prášek. Záměrně klukům protein nedávám, ale neublíží jim, je to prostě bílkovina navíc. Doporučená

COOKIES S PROTEINEM Read More »

OVOCNÉ ŘEZY S BORŮVKAMI A ČOKO KOUSKY

Kluci načali ovocné přesnídávky, tak jsem je použila na doslazení řezů. Stejně tak i se zbylými, trochu scvrklými borůvkami, které by už stejně nikdo nejedl. Na pečení jsou ale dobré.  Samé trvanlivé ingredience, které máte jistě doma i po pár dnech dovolené. Takže i po dovolené můžete „vykouzlit“ tuhle dobrotu.  OVOCNÉ ŘEZY S BORŮVKAMI A

OVOCNÉ ŘEZY S BORŮVKAMI A ČOKO KOUSKY Read More »

ČOKO-CUKETO-ARAŠÍĎÁK

INGREDIENCE 1 cuketa (cca 150 g) 3 vejce 20 g strouhaného kokosu (rozmixovat na mouku) 80 g arašídové mouky Kakao 80 g kysané smetany/ kokosového mléka (nebo mix) 1 banán 1 čajová lžička prášku do pečiva Skořice 2 polévkové lžíce arašídového másla Dozdobení: arašídové máslo, čokoláda POSTUP 1. Vyšleháme sníh z bílků. 2. Cuketu rozmixujeme

ČOKO-CUKETO-ARAŠÍĎÁK Read More »

MUGCAKE

Dnes si Víťa přál k snídani MUGCAKE. No, proč ne.  „Proč ho nejíš?“ „Mně nechutná.“ A přitom byl tak dobrej, byla jsem ráda, že na mne zbyl. Miky mi snědl část koláče (zbytek převrhl) i mugcaku, takže ještě, že ho Vítek nejedl 🤣 Ráno nás Miky zase roztančil. Když slyší hubbu, co se mu líbí,

MUGCAKE Read More »

TŘEŠŇOVÁ BUBLANINA

Nikdy mi bublanina moc nejela, ale tahle v nízkosacharidové verzi je vážně výborná.  Ani snad nedokážu popsat, jak moc dobrá je. Jemnost, čistota, jednoduchost. Zkuste a posuďte sami. Určitě mi pomůžete najít ta správná slova 😉 TŘEŠŇOVÁ BUBLANINA INGREDIENCE 20 g strouhaného kokosu (rozmixovat na mouku) 80 g mandlové mouky 4 vejce 50 g kysané

TŘEŠŇOVÁ BUBLANINA Read More »

CUKETOVÝ PERNÍK

Sepisovat recepty při PMS, kdy mám pocit, že bych snad snědla i krávu 🐮, to je… No, už se těším na oběd🤣  Takže, jestli máte při PMS chutě, nebo větší hlad, tak je to úplně „normální“, nebo teda lépe řečeno: v pořádku. Pořád jsem si říkala, že se mnou něco je, když mě to někdy

CUKETOVÝ PERNÍK Read More »

RYCHLO COOKIES 🍪

Dnes měl Vítkovi přijít kamarád, tak jsme se rozhodli něco rychlého upéct.  No kamarád sice ochutnal, ale se slovy: „Mami, to chutná nějak divně.“ „Jak divně?“ „Jako pro pejsky 🐶.“ … cookiesku odložil 🤣🤣🤣 „To asi není z obyčejné mouky? Na to není zvyklý.“  Zato ti moji snědli každý několik kousků ❤️ INGREDIENCE 1 vejce

RYCHLO COOKIES 🍪 Read More »

TVAROHOVO-KOKOSOVÉ TYČINKY S ČOKOLÁDOU

INGREDIENCE 300 g tvarohu ve vaničce 200 g kokosového másla Vanilka POLEVA: Čokoláda 1/2 ČL kokosového oleje + Strouhaný kokos na posyp POSTUP 1. Tvaroh, kokosové máslo a vanilku smícháme, natlačíme do formiček, dáme chladit. 2. Čokoládu rozehřejeme v kokosovém oleji.  3. Vychlazené tvarohové tyčinky namočíme v čokoládě a posypeme kokosem. Jana N.Jsem máma dvou

TVAROHOVO-KOKOSOVÉ TYČINKY S ČOKOLÁDOU Read More »

LÍVANCE

Lívance jsou v poslední době asi jednou z Víti nejoblíbenějších snídaní. Je jedno jakých. Hlavně, že si na ně může namazat ořechové čoko máslo.  Miky si pochutnává na lívancích s jablečným pyré, nebo je jen tak. Samotné. Díky banánu jsou sladké. Já dávám přednost lívancům s řeckým jogurtem/ skyrem/ tvarohem, pro doplnění bílkovin. A to

LÍVANCE Read More »

JAHODOVÉ KOLÁČKY

   Většinou peču koláčky s borůvkami nebo jablky, ty bývaly v dětství moje nejoblíbenější.  Tentokrát jsem však měla pár posledních domácích jahod od mamky, trochu povadlých. Tak bylo potřeba s nimi něco udělat. Měla jsem trochu pochybnosti, jaké budou. Ale opět výborné. Není potřeba vůbec doslazovat, jahody dodají koláčkům přirozeně sladkou chuť.  JAHODOVÉ KOLÁČKY INGREDIENCE KORPUS100

JAHODOVÉ KOLÁČKY Read More »

JABLEČNÝ PERNÍK S KRÉMEM

INGREDIENCE KORPUS 20 g strouhaný kokos (rozmixovat na mouku)80 g mandlové mouky 2 vejce150 g jablečného pyré60 g jogurtu60 g kysané smetanyPerníkové kořeníSkořice2 čajové lžičky prášku do pečiva TVAROHOVÁ VRSTVA 100 g tvarohu ve vaničce50 g kysané smetany50 g mascarponeVanilková esence ČOKO VRSTVA 20 g čokoláda1/2 čajové lžičky kokosového oleje50 ml kokosového mléka POSTUP 1. Vyšleháme

JABLEČNÝ PERNÍK S KRÉMEM Read More »

KAKAOVÝ KOLÁČ Z ČERVENÉ ŘEPY S ČOKO POLEVOU

Když tak přemýšlím, které recepty bych tady měla mít, je to rozhodně tento…  Pro čokoholiky jako stvořený 🍫🤤😁 KAKAOVÝ KOLÁČ Z ČERVENÉ ŘEPY S ČOKO POLEVOU KORPUS 250 g vařené červené řepy 3 vejce 50 g mandlové mouky 30 g strouhaného kokosu (rozmixovat na mouku) 2 PL kokosového mléka (tuhá část) nebo kysané smetany Kakao

KAKAOVÝ KOLÁČ Z ČERVENÉ ŘEPY S ČOKO POLEVOU Read More »

PUDINKOVÉ ŘEZY

ZTRACENÉ KLÍČE: DEN 1 „Neviděl jsi moje klíče?“ „Ne. Ty je zase nemůžeš najít?“ „Ne. Měl je Miky. Takže budou někde doma.“ ZTRACENÉ KLÍČE: DEN 2  „Už jsi našla ty klíče?“„Ne, vzala jsem si náhradní a zkouším takovou teorii.“„Jakou zase?“„Víš, když si nemůžeš na něco vzpomenout, přestaneš se snažit a pak si najednou vzpomeneš…“„Už radši

PUDINKOVÉ ŘEZY Read More »

JABLEČNÝ TVAROH

Úžasná kombinace jablek a skořice.  Považuji za vhodné doplnit ovoce bílkovinami a vytvořit tak plnohodnotné jídlo, které zasytí. V tomto případě v podobě tvarohu, vajec a ořechů.  Samotné jablko skvěle chutná, ale budete mít za chvíli hlad. JABLEČNÝ TVAROH INGREDIENCE 250 g tvarohu ve vaničce 2 vejce 1 jablko 50 ml kokosového mléka Skořice Na

JABLEČNÝ TVAROH Read More »

Kakaové řezy s čoko kousky a malinami

INGREDIENCE 30 g strouhaného kokosu (rozmixovat na mouku)70 g mandlové mouky2 vejce50 g kysané smetany50 g bílého jogurtu50 ml smetany 12%1 čajová lžička prášku do pečiva (PDP)KakaoKakaové boby Čokoláda Maliny POSTUP 1. Smícháme kokos, mandlovou mouku, kysanou smetanu, jogurt, žloutky, PDP, kakao, kakaové boby, kousky čokolády. 2. Těsto necháme chvíli odpočinout a podle potřeby přidáme

Kakaové řezy s čoko kousky a malinami Read More »

Kakaové řezy s čokoládovou polevou a kakaovými boby

Dezert pro čokoholiky, takže něco pro mne a Víťu… Uvidím, jestli Mikuláš bude také 🙂 Příjemně sladký díky banánu.  KAKAOVÉ ŘEZY S 🍫 ČOKO POLEVOU A KAKAOVÝMI BOBY INGREDIENCE 40 g strouhaného kokosu (rozmixovat na mouku)60 g ořechové mouky (mandlová, lískooříškova)2 vejce100 g kysané smetany70 ml kokosového mléka1 banán1 čajová lžička prášku do pečiva (PDP)KakaoKakaové

Kakaové řezy s čokoládovou polevou a kakaovými boby Read More »

Mazanec

Mazanec mám spojený s babičkou, vždy jich v době Velikonoc pekla několik. Mám a měla jsem ho moc ráda. Ani dnes neodolám čerstvému mazanci od babičky, i když složením není podle mých představ. Ale co, jednoho kousku, nebo možná ze dvou 😊 člověk nepřibere, když to není každý den 😉 Přesto, když něco peču já,

Mazanec Read More »

Bílkový chlebíček

Připomíná mi vláčné piškotové těsto.  Mně i Víťovi moc chutná. Víťa si pochutná na chlebíčku s marmeládou nebo ořechovým čoko máslem. Já mám ráda s řeckým jogurtem/ tvarohem, ovocem a někdy dotuním čokoládou nebo ořechovým máslem.  Miky si dal taky, ale těžko říct, jestli mu chlebíček chutnal. Hledala jsem ho doma podle drobečků z bílkového

Bílkový chlebíček Read More »

Mramorová bábovka

Není nad to, když rodině chutná a podporuje vás.  „Ty jako jíš to, co Jana peče?“ „Minule jsem ochutnal bábovku. A dobrý, ale jako bábovka to nechutnalo.“ „Vítku, chceš bábovku?“ „Ne.“ „Nechceš?“ „Tak mi dej.“  (krájím) „Ukroj mi ještě.“ „Pak ti klidně přidám.“ (bábovku sní) „Mami, já chci ještě.“ ❤❤❤ INGREDIENCE 25 g strouhaného kokosu

Mramorová bábovka Read More »

ZAPEČENÝ TVAROH…

Tvaroh je jednou z potravin, která se pravidelně objevuje na našem, teda spíš mém (nevím, že by si manžel, kdy dal tvaroh) nákupním seznamu. Je to skvělý zdroj bílkovin, který zasytí, a protože má delší dobu stravitelnosti, je velmi pravděpodobné, že vám napomůže zbavit se chutí na nezdravé potraviny. Mám ráda tu variabilitu, jak a s čím

ZAPEČENÝ TVAROH… Read More »

Banánové LÍVANCE s mrkví

BANÁNOVÉ LÍVANCE S (8 ks)1 vejce1 banán30 g ovesných vloček1/2 mrkve Vše důkladně rozmixujeme. Smažíme na vymazaném lívanečníku z obou stran do zlatova. Výživové hodnoty (8 ks):292 kcal42 g sacharidů12 g bílkovin7,6 g tuků Lívance obsahují větší množství sacharidů, dospělým doporučuji podávat s tvarohem, řeckým jogurtem/ skyrem pro doplnění bílkovin, a tuků třeba lžičkou ořechového másla. Jana N.Jsem

Banánové LÍVANCE s mrkví Read More »

Cukrfree PERNÍK

Občas má manžel záchvěv a zajímá se, jestli náhodou nepeču něco, co by si dal, něco nezdravého… „Co to kuchtíš?“ „Perník.“ „Normální (= z bílé mouky a cukru) nebo ten tvůj (= bez bílé mouky, bez přidaného cukru)?“ (se zájmem) „Ten můj.“ „Aha.“ (zklamaně) To mu stačí, aby ani neochutnal… Jeho chyba… Alespoň zbylo víc

Cukrfree PERNÍK Read More »

Koláčky s jablky

Nevím, jak vaše, ale moje nejoblíbenější náplň na koláčích v dětství byla jablečná, ale jedině bez žmolenky, což bylo zvykem a dávaly obě babičky, takže jsem žmolenku vždy poctivě oklepala a pustila se do koláčků 🙂 KOLÁČKY S JABLKY  KORPUS100 g tvarohu ve vaničce2 vejce1 – 2 ČL guaranove gumy70 g mandlové mouky1 ČL PDPVanilková esence NÁPLŇ150

Koláčky s jablky Read More »

Banánové lívance

BANÁNOVÉ LÍVANCEINGREDIENCE1 vejce1 banán30 g ovesných vloček(1 PL tvarohu ve vaničce) POSTUP:Vše rozmixujeme a smažíme na vymazaném lívanečníku z obou stran.+ Na ozdobu srdíčko z domácích datlových perníčků. Pro mne je to už taková klasika,  kterou jsem dřív připravovala pro sebe, ale dnes už spíš jen pro děti, Ale co je samozřejmostí pro mne, pro jiného ne. Když

Banánové lívance Read More »

Mrkvový chlebíček alias „Mrkváč“

Už jsem se na něj nějakou dobu chystala, ale vždy došla mrkev, ale „MRKVÁČ“ bez mrkve prostě neupeču, nejsem Babica Tak třeba tip na víkendové pečení  MRKVÁČ  INGREDIENCE100 g jablek100 g mrkve1/2 banánu50 ml kokosového mléka3 vejce (sníh z bílků)50 g lískooříškové mouky50 g mandlové mouky1 ČL PDPSkořice POSTUPVšechny ingredience, kromě bílků společně rozmixujeme. Vyšleháme si

Mrkvový chlebíček alias „Mrkváč“ Read More »

Cizrnové brownies

INGREDIENCE 250 g vařené cizrny (jedna konzerva) 4 vejce 2 banány 50 ml kokosového mléka 50 g kysané smetany Kakao 1 ČL PDP 50 g čokolády   POSTUP: Cizrnu slijeme a  propláchneme. Rozmixujeme s banánem, vejci, smetanou, kokosovým mlékem. Vmícháme kakao, PDP, rozpuštěnou čokoládu (v 1/2 ČL kokosového oleje). Nalijeme do formy a pečeme na

Cizrnové brownies Read More »