Fit mom, happy son

ZAPEČENÉ ŠVETSKY S TVAROHEM

Hodně mě překvapilo, že chutnal i Mikymu. Nejprve ojídal ořechy. To on rád. Vezme si misku, otevře si šuplík a vyndá sklenici s ořechy, nandá si do misky a jde se s tím usadit. Jako malý dospělák ❤️. Nejradši má asi mandle, zatím.

Každopádně tady vzal za vděk i pekany. A pak jedl tvaroh se švestkami. Teda spíš se nechal krmit: „Ham. Etě.“ 

ZAPEČENÉ ŠVESTKY S TVAROHEM

INGREDIENCE

Švestky

250 g tvarohu ve vaničce

2 vejce

50 ml tuhé části kokosového mléka

20 g mandlové mouky

Vanilková esence

Pekanové ořechy

POSTUP

1. Švestky vypeckujeme a nakrájíme.

2. Smícháme tvaroh, vanilkovou esenci, kokosové mléko, mandlovou mouku, vejce a ovoce (švestky, ostružiny).

3. Posypeme pekanovými ořechy (můžete použít mandlové lupínky aj.).

4. Pečeme na 180, cca 40 minut. 

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.