Fit mom, happy son

VANILKOVÝ CHLEBÍČEK

Když už jíme všichni tři (já, Miky i Vítek) podobně, tak je to celkem fajn, ale zase ubývá rychleji. A tenhle nadýchaný chlebíček také moc dlouho nevydrží. 

Chutná nám všem, akorát si jej každý dáváme s něčím jiným.

Já: s řeckým jogurtem a ovocem. 

Miky: jogurt a jablečné pyré. 

Vítek: ořechové máslo, dnes si vybral lískooříškové s kešu. 

VANILKOVÝ CHLEBÍČEK

INGREDIENCE

100 g mandlové mouky

4 vejce

50 g kysané smetany

50 ml kokosového mléka

Vanilka

Vanilková esence

1 ČL prášku do pečiva

Na posyp: čoko kousky, pekanové ořechy. 

POSTUP

1. Vyšleháme si sníh z bílků.

2. Mezitím si v míse smícháme mandlovou mouku, žloutky, kokosové mléko, kysanou smetanu, vanilku, vanilkovou esenci a prášek do pečiva.

3. Nakonec vmícháme sníh z bílků.

4. Nalijeme do formy. 

5. Posypeme čoko kousky a sekanými pekany.

6. Pečeme na 175, cca 45 minut.

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.