Nikdy mi bublanina moc nejela, ale tahle v nízkosacharidové verzi je vážně výborná.
Ani snad nedokážu popsat, jak moc dobrá je. Jemnost, čistota, jednoduchost. Zkuste a posuďte sami. Určitě mi pomůžete najít ta správná slova 😉
TŘEŠŇOVÁ BUBLANINA
INGREDIENCE
20 g strouhaného kokosu (rozmixovat na mouku)
80 g mandlové mouky
4 vejce
50 g kysané smetany
50 ml krémové smetany
Vanilková esence
1 ČL prášku do pečiva
Třešně
POSTUP
1. Smícháme kokos, mandlovou mouku, žloutky, krémovou a kysanou smetanu, vanilkovou esenci, prášek do pečiva.
2. Nakonec vmícháme sníh z bílků.
3. Nalijeme do formy a posypeme vypeckovanými třešněmi.
4. Pečeme na 180, cca 40 minut.
Jsem máma dvou uličníků a také certifikovaná výživová poradkyně, mou vášní je zdravá strava a zdravý životní styl. Prostřednictvím výživového poradenství a individuální úpravou jídelníčků pomáhám lidem cítit se opět dobře ve svém těle, nebát se jídla a jídlo si bez výčitek vychutnat, zorientovat se a umět si v každé situaci vybrat tu nejlepší možnou variantu, ať už jsou doma nebo v restauraci.
Více si o mně můžete přečíst v mém příběhu.