Fit mom, happy son

TŘEŠŇOVÁ BUBLANINA

Nikdy mi bublanina moc nejela, ale tahle v nízkosacharidové verzi je vážně výborná. 

Ani snad nedokážu popsat, jak moc dobrá je. Jemnost, čistota, jednoduchost. Zkuste a posuďte sami. Určitě mi pomůžete najít ta správná slova 😉

TŘEŠŇOVÁ BUBLANINA

INGREDIENCE

20 g strouhaného kokosu (rozmixovat na mouku)

80 g mandlové mouky

4 vejce

50 g kysané smetany

50 ml krémové smetany

Vanilková esence

1 ČL prášku do pečiva

 

Třešně

POSTUP

1. Smícháme kokos, mandlovou mouku, žloutky, krémovou a kysanou smetanu, vanilkovou esenci, prášek do pečiva.

2. Nakonec vmícháme sníh z bílků.

3. Nalijeme do formy a posypeme vypeckovanými třešněmi.

4. Pečeme na 180, cca 40 minut. 

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.