Fit mom, happy son

Smetanová brokolice s krůtím masem

Nevím, kde se to v tom mém broučkovi (Vítkovi) bere. Snažím se ho držet se sladkostmi na uzdě už od… no od vždycky, ale zároveň nebýt úzkostlivá, protože „odříkaného chleba největší krajíc“.

Zásoby nedělám. Přesto by mohl jíst snad jen sladké. 

„Můžu sladkost?“

„Ne.“

„Proč?“

„Víš, co po sladkostech…?“

„Zuby.“

„Jo kazí se zuby a roste břicho. Nechceš mít přece břicho jako…“

„Jako ty?“ (To mě trochu zarazilo, ale vykolejit jsem se nenechala.)

„Přesně tak. Přece nechceš mít břicho jako já.“ (s úsměvem).

„Tak to teda vážně nechci.“ 😃 

SMETANOVÁ BROKOLICE S KRŮTÍM MASEM

INGREDIENCE

Krůtí maso

Brokolice

Česnek

Krémová smetana

Mozzarella

Sůl

Ghí

POSTUP

Brokolici si uvaříme (dávám přednost vaření v páře). Osolené krůtí maso orestujeme na ghí. Přidáme česnek a brokolici. Podlijeme smetanou, promícháme. Směs přendáme do zapékací nádoby a vmícháme nastrouhanou mozzarellu. Dáme zapéct. 

… a to jsem nevěděla co uvařit a dopadlo to nad očekávání.

… během pár minut výborné jídlo.

Příloha: těstoviny, noky nebo jen tak. 

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.