Fit mom, happy son

PIZZA ŠNECI

Mamka dělává pizza šneky z listového těsta a je to poměrně jednoduché a oblíbené občerstvení na oslavy. Podle mne i super jídlo ven do krabičky 🔝

Já si těsto připravuji sama a také chutná i vyznavačům nezdravého životního stylu. 

Jakým dáváte přednost vy? 

INGREDIENCE

Těsto

Mozzarella (balení 150 g)

4 vejce

2 polévkové lžíce lněné mouky

Náplň

Rajčatový protlak

Rajčatová passata

Česnek

Oregano

Šunka

Plátkový sýr

+ Strouhaný sýr na posyp

POSTUP

1. Mozzarellu rozmixujeme s vejci. Poté přidáme lněnou mouku.

2. Nalijeme na pečicí papír, rozetřeme. Pečeme na 160, cca 15 minut.

3. Mezitím si smícháme protlak s passattou. Okořeníme. 

4. Ještě teplé těsto potřeme rajčatovou „omáčkou“. Rozprostřeme šunku, sýr. A nakrájíme asi 1 cm silná kolečka.

5. Opět položíme na pečící papír. Posypeme strouhaným sýrem. A pečeme na „gril“ do zlatova. 

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.