Fit mom, happy son

Kakaové řezy s čokoládovou polevou a kakaovými boby

Dezert pro čokoholiky, takže něco pro mne a Víťu… Uvidím, jestli Mikuláš bude také 🙂

Příjemně sladký díky banánu. 

KAKAOVÉ ŘEZY S 🍫 ČOKO POLEVOU A KAKAOVÝMI BOBY

INGREDIENCE

40 g strouhaného kokosu (rozmixovat na mouku)
60 g ořechové mouky (mandlová, lískooříškova)
2 vejce
100 g kysané smetany
70 ml kokosového mléka
1 banán
1 čajová lžička prášku do pečiva (PDP)
Kakao
Kakaové boby

🍫POLEVA: Čokoláda, kokosový olej

🌰NĚCO NAVÍC: Ořechy, kakaové boby

POSTUP:

Banán rozmixujeme, smícháme s kokosem, ořechovou moukou, kysanou smetanou, kokosovým mlékem, žloutky, PDP, kakaem, kakaovými boby.

Těsto necháme chvíli odpočinout a podle potřeby přidáme kokosové mléko.

Vyšleháme sníh z bílků a vše spojíme. Pečeme na 180, cca 45 minut.

Polijeme čoko polevou a posypeme sekanými oříšky a kakaovými boby.

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.