Fit mom, happy son

JAHODOVÉ KOLÁČKY

 
 

Většinou peču koláčky s borůvkami nebo jablky, ty bývaly v dětství moje nejoblíbenější. 

Tentokrát jsem však měla pár posledních domácích jahod od mamky, trochu povadlých. Tak bylo potřeba s nimi něco udělat. Měla jsem trochu pochybnosti, jaké budou. Ale opět výborné. Není potřeba vůbec doslazovat, jahody dodají koláčkům přirozeně sladkou chuť. 

JAHODOVÉ KOLÁČKY

INGREDIENCE
 
KORPUS
100 g tvarohu ve vaničce
2 vejce
1 – 2 ČL guaranove gumy
70 g mandlové mouky
1 ČL PDP
Vanilková esence
 
NÁPLŇ
150 g tvarohu ve vaničce
2 PL kysané smetany
Vanilková esence
 
Jahody
POSTUP
 
1. Smícháme ingredience na korpus, pečeme na 180, cca 10 minut.
2. Potřeme rozmíchaným tvarohem se smetanou a vanilkou, navrch nakrájené jahody.
3. Dopečeme (cca 30 minut).

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.