INGREDIENCE
KORPUS
20 g strouhaný kokos (rozmixovat na mouku)
80 g mandlové mouky
2 vejce
150 g jablečného pyré
60 g jogurtu
60 g kysané smetany
Perníkové koření
Skořice
2 čajové lžičky prášku do pečiva
TVAROHOVÁ VRSTVA
100 g tvarohu ve vaničce
50 g kysané smetany
50 g mascarpone
Vanilková esence
ČOKO VRSTVA
20 g čokoláda
1/2 čajové lžičky kokosového oleje
50 ml kokosového mléka
POSTUP
1. Vyšleháme sníh z bílků, ostatní ingredience na korpus promícháme a přidáme sníh.
2. Nalijeme do formy a pečeme na 180, cca 50 minut.
3. Mezitím smícháme ingredience na tvarohovou vrstvu. Vychlazený korpus namažeme.
4. Čokoládu rozehřejeme v kokosovém oleji. Stáhneme z plamene a za stálého míchání přilijeme kokosové mléko.
Máš pocit, že se ve stravování ztrácíš a nevíš, jak najít rovnováhu mezi zdravým jídlem a občasnými sladkostmi? Ráda ti pomohu najít cestu, která ti bude vyhovovat a pomůže ti dosáhnout tvých cílů. Sama vím, že začátky nemusí být jednoduché. Diety a omezování často vedou jen ke stresu a frustraci, což rozhodně není dlouhodobě udržitelná, ani zdravá cesta.
Věřím, že společně můžeme najít cestu, která ti umožní užívat si jídlo, získat potřebné živiny, cítit se dobře ve svém těle a mít dostatek energie. Už žádné diety a omezování, ale zdravé a chutné jídlo.
Jsem máma dvou uličníků a také certifikovaná výživová poradkyně, mou vášní je zdravá strava a zdravý životní styl. Prostřednictvím výživového poradenství a individuální úpravou jídelníčků pomáhám lidem cítit se opět dobře ve svém těle, nebát se jídla a jídlo si bez výčitek vychutnat, zorientovat se a umět si v každé situaci vybrat tu nejlepší možnou variantu, ať už jsou doma nebo v restauraci.
Více si o mně můžete přečíst v mém příběhu.