Fit mom, happy son

ČERVENÁ ČOČKA S RAJČATY A KOKOSOVÝM MLÉKEM

„Když jdeš nakoupit, kup květákovou rýži.“

„Neměli.“

„To je divný. Vždycky ji mají. Kde jsi ji hledal.“

„U rýže.“

„Tak to bude ono. Květáková je v mrazácích.“ 😁

ČERVENÁ ČOČKA S RAJČATY A KOKOSOVÝM MLÉKEM

INGREDIENCE

1 cibule

5 cm pórku

150 g červené čočky

Kokosové mléko

Rajčata (konzerva loupaných rajčat)

Sůl

Ghí

Skořice

Římský kmín

Česnek

Kurkuma 

Garam massala

POSTUP

1. Na pánvi rozehřejeme ghí. Přidáme cibuli, pórek, osolíme.

2. Vlijeme konzervu rajčat. Okořeníme.

3. Přidáme červenou čočku (v suchém stavu). Povaříme.

4. Přilijeme kokosové mléko, které podle potřeby přilíváme (do uvaření čočky a dosažení požadované konzistence).

PŘÍLOHA: dětem s rýží a já jsem si dala s květákovou rýží, kterou mi Miky ujídal, zatím mu chutná skoro všechno ❤

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.