Fit mom, happy son

BROWNIES S KOUSKY JAHOD A ČOKOLÁDY

Když jsem přivezla jahody od rodičů. Hned jsem si naplánovala, že něco dobrého upeču a ještě udělám nanuky. 

V tom jsem postřehla, že si mísu s jahodami zabral manžel. To by mohlo moje plány ohrozit. Popadnu mísu s jahodami. Odeberu si na vše potřebné a vracím manželovi. Jen ať si dá něco zdravého. Nabízet mu k tomu jogurt by bylo jako házet hrách na zeď. 

A ještě, že jsem mu část jahod zabrala, nezbyla ani jahůdka. On když něco dělá, tak pořádně 🤣

INGREDIENCE

40 g strouhaného kokosu (rozmixovat na mouku)

60 g ořechové mouky (mandlová, lískooříšková)

2 vejce

50 g kysané smetany

50 g bílého jogurtu

50 ml kokosového mléka

1 banán

1 čajová lžička prášku do pečiva

Smetana

Kakao

Čokoláda

Jahody

 

POSTUP

1. Banán rozmixujeme, smícháme s kokosem, moukou, smetanou, jogurtem, kokosovým mlékem, žloutky, práškem do pečiva, kakaem.

2. Necháme chvíli odpočinout a podle potřeby přidáme smetanu.

3. Vmícháme na kousky nakrájené jahody a čokoládu.

4. Vyšleháme sníh z bílků a vše spojíme.

5. Pečeme na 180, cca 45 minut.

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.